菜tshài蔬果作物食物、飲料、煙酒名詞青菜。種菜tsìng tshài種菜真濟菜tsin tsē tshài很多菜類義青菜tshenn-tshài/tshinn-tshài菜蔬tshài-se名詞指一道道的料理。有幾項菜?Ū kuí hāng tshài?有幾道菜?類義料理liāu-lí名詞指素食。食菜tsia̍h-tshài吃素類義素sòo素食sòo-sı̍t齋tsai素菜sòo-tshài素料sòo-liāu菜料tshài-liāu清齋tshing-tsai素齋sòo-tsai清菜tshing-tshài反義臊菜tsho-tshài肉食bah-sı̍t