碗粿碗餜
uánn-kué/uánn-ké
- 名詞
一種民間小吃。將在來米製成的粉與開水攪拌均勻,加入豬油、香菇、豬絞肉、紅蔥頭、蝦米等餡料裝在碗裡,再將這些碗,放進鍋裡蒸製而成。
華語:碗糕
- 鹿港偏泉腔
- 碗粿 uánn-kér
- 三峽偏泉腔
- 碗粿 uánn-kér
- 臺北偏泉腔
- 碗粿 uánn-ké
- 宜蘭偏漳腔
- 碗粿 uánn-kué
- 臺南混合腔
- 碗粿 uánn-kué
- 高雄混合腔
- 碗粿 uánn-kué
- 金門偏泉腔
- 碗仔粿 uáinn-á-kér
- 馬公偏泉腔
- 碗粿 uánn-ké
- 新竹偏泉腔
- 碗糕粿 uánn-ko-kér碗糕粿 uánn-ko-ké碗粿 uánn-kér碗粿 uánn-ké
- 臺中偏漳腔
- 碗粿 uánn-kué