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紹興酒

siāu-hing-tsiúsiāu-hin-tsiú

食物、飲料、煙酒

  1. 名詞

    產於浙江紹興縣的黃酒,有糯米製和黃米製兩種。新製的酒辛烈無香味,貯藏數月後,則變成芳香醇美。陳年紹興酒是經過五年的儲藏,風味更香醇。