梅仔餅muê-á-piánn/m̂-á-piánn又唸作muâi-á-piánn食物、飲料、煙酒名詞將梅實搗碎，混合香粉、甘草粉、糖等物品，將其放入直徑約五、六公分的圓形模板裡，壓縮成小圓餅，取出乾燥後，就成為「梅仔餅」。