梅muê/m̂白又唸作muâi又見音muî/Muî食物、飲料、煙酒花草樹木名詞木本植物。性質耐寒，葉成卵形，於春冬之際開花，花瓣五片，紅或白色。果實味道極酸，常做成各種醃漬品。烏梅oo-muê烏梅類義梅仔muê-á/m̂-á梅花muî-hue語音差異鹿港偏泉腔m̂三峽偏泉腔m̂臺北偏泉腔m̂宜蘭偏漳腔buê臺南混合腔muâi高雄混合腔muê金門偏泉腔m̂馬公偏泉腔m̂新竹偏泉腔m̂,muî臺中偏漳腔muê,buê