挲鹽異用字搓鹽

搓鹽、抹鹽。在東西表面用手抹上一層鹽巴。

• 赤鯮挲鹽較好煎。Tshiah-tsang so-iâm khah hó tsian.赤鯮魚要抹鹽較好煎。