茭白筍加白筍

kha-pe̍h-súnka-pe̍h-sún

蔬果作物食物、飲料、煙酒

名詞
根莖類。菰的嫩莖，因受黑穗菌寄生而肥大成筍狀，可供食用，也叫「茭白」。