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海瓜子

hái-kue-tsí

食物、飲料、煙酒魚蝦海獸

  1. 名詞

    小眼花簾蛤。貝類。殼呈卵圓形,殼內為白色,外殼顏色變化多,有深灰色、黃褐色等。多棲息臺灣西部的淺海砂泥底。可加九層塔等香料熱炒,或加薑絲煮湯。