炊tshue/tshe飲食行為動詞以隔水加熱的方法把食物蒸熟。炊便當tshue piān-tong蒸便當炊粿tshue-kué蒸糕點語音差異鹿港偏泉腔tsher三峽偏泉腔tsher臺北偏泉腔tshe宜蘭偏漳腔tshue臺南混合腔tshue高雄混合腔tshue金門偏泉腔tsher馬公偏泉腔tshe新竹偏泉腔tsher,tshe臺中偏漳腔tshue