杏仁hīng-jîn/hīng-lîn蔬果作物食物、飲料、煙酒醫療保健名詞杏核中的仁，是杏樹的種子，形狀扁圓像心臟，味道甜的可以炒食，味道苦的可入藥。伊毋敢食杏仁。I m̄ kánn tsia̍h hīng-jîn.他不敢吃杏仁。