米心bí-sim食物、飲料、煙酒名詞米心。米粒的中心。水摻傷少,米心煮無透,恐驚食了會歹消化。Tsuí tsham siunn tsió, bí-sim tsú bô thàu, khióng-kiann tsia̍h-liáu ē pháinn siau-huà.水加太少,米心沒煮熟,吃了恐怕不好消化。