幼麵

細麵。寬度在1.4公厘到2公厘的麵條稱為細麵。

• 老大人食麵的時愛食幼麵，按呢哺較有法。Lāu-tuā-lâng tsia̍h mī ê sî ài tsia̍h iù-mī, án-ne pōo khah ū-huat.老年人吃麵的時候得吃細麵，這樣比較嚼得動。

麵線的又稱。