國姓爺Kok-sìng-iâ神明、鬼怪、教派名詞鄭成功的稱號。鄭成功臣事明朝唐王朱聿鍵而獲賜國姓「朱」,故後人多稱其為「國姓爺」。臺南的虱目魚足出名,聽講國姓爺嘛真愛食。Tâi-lâm ê sat-ba̍k-hî tsiok tshut-miâ, thiann-kóng Kok-sìng-iâ mā tsin ài tsia̍h.臺南的虱目魚非常有名,據說鄭成功也很喜歡吃。