貢糖異用字摃糖

貢糖、花生酥。以金門最為有名，其實臺南、嘉義、新竹各地所在多有，製作時需要捶打，因此叫做「摃糖」，或說因為是進獻給皇帝的貢品而得名。[近]塗豆糖、塗豆酥

上等的白砂糖。