粩替

一種年節食品。將芋頭加糯米蒸熟製作粿糕，再切條風乾，經油炸後，即成米果，將米果裹上麥芽糖，再黏上花生、芝麻等，便可做成各種口味。

• 米粩bí-láu米粩
• 塗豆仁粩thôo-tāu-jîn-láu花生粩