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鹼

kinnkiám

資源礦物

  1. 名詞

    化學上通稱能在水溶液中電解產生氫氧子的物質。

  2. 名詞

    一種食物的添加物,主要成份是碳酸鈉,可以幫助麵食、鹼粽、粉粿等食物產生富有彈性的口感。