曝鹽

將海水引入鹽田，利用陽光曝晒取鹽。

• 臺南有所在專門咧曝鹽。Tâi-lâm ū sóo-tsāi tsuan-bûn teh pha̍k iâm.臺南有些地方專門在曬鹽。