雞卷雞𩜇
ke-kńg/kue-kńg
- 名詞
用豆腐皮裹肉餡後油炸的一種食物。也叫「肉繭」(bah-kián)，又叫「五香捲」，南部的人叫「肉繭仔」(bah-kián-á)。用「網紗油」做的叫做「網紗糋」。
華語：肉卷
- 鹿港偏泉腔
- 雞卷 kue-kńg
- 三峽偏泉腔
- 雞卷 kere-kńg
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- 雞卷 kue-kńg
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- 肉卷 bah-kuínn
- 臺南混合腔
- 肉繭 bah-kián
- 高雄混合腔
- 肉繭仔 bah-kián-á
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- 馬公偏泉腔
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- 新竹偏泉腔
- 雞卷 kue-kńg
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- 繭仔 kián-á